首先便是盐田。

游鸿却令冬灌。

冬季往田里灌，使土壤储，防止旱，便是冬灌。但是冬灌的作用，并不只是防止早旱。

自青州，他花费的钱粮多是过往经营所得，而铁料等等，也是从广陵购买运过来的。除了铁犁这些农，自然还要备兵，武装私兵，这养了这么多人，钱就好似如一般花去，开始有些不敷。

冬灌之后，似乎一切都安静来，游鸿也终于心思其他事了。

而游鸿为了更为保险，要求农夫冬灌之时，趁着未结冰，同时行一次深耕，为此，还提前将种时刻才会发的农，提前发放至各地。

那么，只有行大型贸易了，而此地交通不便，多丘陵山石之地，想要大型贸易，还是需要建立港。

此种卤需要凿井取卤，同时还要大量柴薪，比起天然郁卤要稍微差些，可是，此同样也有一个天然优势，那就是密境产煤炭。

而泥之一开始就并未定位为赚钱之，也没有给游鸿带来大笔钱粮。

一者使土壤疏松，冬灌可使土壤中分结冻而串胀，消冻后地表就疏松了。同时冬灌后土壤中分的温度适宜和细菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，这样有利于提土壤力。

提这种法自然有人疑惑，但是疑惑也阻止不了游鸿的决定，在某些方法推行之初，的确是不得人理解的，但是只要尝到好了，次年，想必游鸿不促，他们自己也会自发自的事了。

首先是新式铁犁曲辕犁。不过因为制作成本以及铁材料不足的原因，铁犁只有犁是铁质的，其他是用的木。

建完渠后，已经彻底了大冻，地面被寒霜冻得有些。

但是，只要是铁的犁就足够了，使用铁犁犁地的效率是过往的三倍，并且无论力的是人还是牲畜，都不是很累，一日可犁地的时间要比原本多一倍！

此时的种植业尚不发达，南北甚至郡县之间差异也较大，其他地方游鸿不知，但是青州之地并无冬灌的说法。

只是建立海港无法一蹴而就，只能慢慢来，游鸿不可能一来就东建西建的，那样心急怕是要把本地民力消耗殆尽。

此煤炭非当世常说之木炭，而是所谓的石炭或石墨，它们的功用也

而得仙家梦中传授方的游鸿也在本地有了不菲的名声。

不过虽然无法行大型贸易，自己其他的作坊倒是可以开起来。

，太容易被雨冲走，这泥一担便可修葺好三间屋，稍微有些余力的人家便用粟豆换来糊墙了。

此地多天然卤，但是并不产盐，因为这些卤并不是那些天卤，而是藏于地，并无多少人发现。

游鸿在上任之时已经挑选了十几位小吏教导冬灌之法，这些小吏只能算是识文字，派不得大用，不过他们常年接农耕方面的事务，倒是传授农经的好帮手。紧急培训了大概三四个月，这些小吏懂得该如何冬灌，懂得该如何烧制土，懂得什么叫沃等等之后，游鸿就将他们派至各个县衙，帮助冬灌事宜。

二者冬灌可以减轻病虫危害。冬灌后，能把土壤表层的虫卵冲冰里冻死，在这个没有农药的时代，种植最怕旱涝和虫害。