略微残忍的画面让喜洁的叶擎稍稍皱了眉,脸也不太好看,旁边的乐思茗见了,有些担忧的拉拉他的手,叶擎转
对他笑了笑,乐思茗才安心的继续观看。
这边他们忙着杀黄鳝,那边钱大婶也把那只死兔提了
来,用一
绳
栓住兔
的一条后
,把兔
挂在榕树上,用刀在栓兔
的那条
上把
割开,然后用手顺着
就把整张
剥
来了,整个动作一气呵成,不带一丝拖沓。
有了猫猫的开,剩
的几只也跑
来了,小家伙们好奇的围着王大叔,不过它们只要靠近,就被父母赶了回来。
清理完这些,面就该是烹饪了。
闻到腥味的猫猫从屋里跑了来,不过它只是在自家主人的脚边打转,看着王大叔的举动,一
靠近的意思也没有,小公主可是不吃生
的。
“没事,除了我们不是还有你那帮猫狗吗,它们也是要吃的。”钱大婶还是知
乐思茗养的这群动
的挑剔的,当初猫猫可是除了乐思茗
的东西什么也不吃的。
这种事叶擎可不会参合去,只能在一旁
看着。
和脑袋,对着板凳上的钉
狠狠的
去。
“这么多吃的完吗?”乐思茗汗颜,这兔杀了也有3斤多,而那黄鳝的量也不少呢。
“你的刀工不错嘛。”钱大婶看了一会儿,也就放心的认他主刀了。
王大叔把院里的一大堆垃圾清理了,洗完手,慢悠悠的回了屋里。
叶擎正坐在客厅里无聊的看着新闻,见他来了,顺手为他倒了杯
。
钱大婶剥了兔,拿着刀开始开膛破肚。
真是顽的生命力!
王大叔拿很锋利的小刀片在被脊上有槽的划过一直到尾巴,先清理骨
,然后是
脏,最后又砍掉黄鳝的脑袋,没一会整条黄鳝就只剩
味的黄鳝肉了。
乐思茗拿了净的盆
盛了清
接住清理好的黄鳝肉,蹲在旁边清洗,王大叔杀一条他就清理一条,顺便偷偷往里掺
空间
,提
肉质的
味,两人
合的十分默契。
“那好。那就红烧黄鳝段、三烩黄鳝、爆炒鳝段,这草兔嘛,就半只红烧半只炖汤。”
一寸多长的钉直接从黄鳝的脑袋穿刺而过,又从
颚钻
,把黄鳝死死的定在了板凳上,一丝血
顺着钉
了
来,只见那黄鳝剧烈的挣脱了一阵
,慢慢的就不动了,不过偶尔的
动说明它还没完全死亡。
“在家里,都是我饭,久了,这刀工也就上去了。”乐思
“就大婶最拿手的吧。”
“那我给你打手。”乐思茗跟着钱大婶
了厨房。
“这兔和黄鳝的吃法多,你们喜
哪些?”主随客便,钱大婶很大方的文了大家的意见。
“黄鳝的血很补,就是量太少了,平时杀黄鳝嫌麻烦也就不会留着了。”王大叔没发现他们的动作,继续讲解。
叶擎瞄了一杀兔
的钱大婶,又回
看看在杀黄鳝的王大叔和乐思茗,最后决定他还是会屋里休息吧。
王大叔了谢,两人就边看新闻边聊了起来。
厨房里,乐思茗照钱大婶的吩咐,把黄鳝一
分切成六厘米长的段,另一
分则切丁。