顺平日在酒楼算是大半个
账先生,阿
与阿贵来后便少
了许多小二的活计,只有在忙碌时帮忙搭把手,一双爹娘在近郊
有数亩
田,平日便种些稻谷,为菜畦浇
、施
、除草,
些简单的活计。
第二日腊月三十儿,谭栀被院中说话声,从模糊悠远的睡梦里拉回,打开屋门才瞧见顺娘正在井旁宰鸡,深
木盆冒
气,散在冰凉的空气中,
气一散便瞧见盆中的花
老母鸡,顺
娘正拿着木铲搅动,好让鸡
的每一
皆能被
到,待会儿一用劲,鸡
便
来了。
当年谭栀银钱给顺
爹娘救治,此后一家人便都记着谭栀的恩
,今日不愿他
活,便也未去唤醒他,见他醒来,顺
娘赶忙唤
:“顺
,去打些
来给木归洗漱。”
谭栀乖乖,用顺
取来的
洁面净
后,便同顺
一同洗菜畦里挖来的
菜秧
,
天冷,顺
娘扯了两张厚褥
盖着地儿,才发了这两茬
菜秧
,还有一茬韭黄,这挖回的
菜秧
洗净,待会儿便
鸡汤里。
了。
谭栀亦有许久未来,走得小心翼翼般,靴过院
细泥,发
细微的声响,手指堪堪贴到屋门铜锁,便被“哞”的一声吓着,顿时不敢动了,脸几近贴着门扇,在黑暗中小声地唤:“顺
。”
话音刚落,院门便传来顺
的笑声,“那是家里
的老黄
,你把它吓着,叫了一声。”
谭栀本想自己去,奈何还不知顺家中厨房在何
,只得搬了张木凳坐在井旁,瞧顺
娘摆
盆中的花
老母鸡,母鸡已
好,顺
娘手脚利落地
,笑着
:“待会儿宰好喽,取些鸡上
给你
粥去!”
从前谭栀皆与徐宴一过新年,便也是
一桌团圆菜,饮上几壶桂花酿便了了,今年在顺
家中过,倒多了两件事儿,一件是祭祖,正房厅里有一张供桌,摆上煮熟的鸡鸭鱼肉,倒上茶与酒,茶酒亦是有规矩的,三茶五酒,拇指半
着茶酒瓶
,一气呵成倒满,由顺
来倒,倒上茶酒后,手中需执三支香,将香举止与眉齐,拜三拜后
于香炉中,之后静静待香烛燃尽,方可将供桌上的鸡鸭鱼肉撤
,谓之祖宗先
,
孙后
,这般祭祖意
亦十分简单,无非保佑新一年平安顺遂,
孙多福。
另一件事儿则是年夜饭前燃爆竹,谭栀与徐宴皆不大敢去燃爆竹,以致年年皆是简单吃个年夜饭,饮上三五壶温酒微醉,便醺醺然睡去。顺
家中的年夜饭是摆在北边正房厅里的,满满当当
了一桌,最中间的是鸡汤,
了
菜秧
,微白的汤与微绿的菜秧
交映于汤中,勾得人
大动,鸡鸭是炒制的,添了些冬菇与冬笋同焖,满屋皆是菇类与肉的香气,大鲤鱼
了糖醋
儿的,颜
红彤彤的喜人得很,猪肉则过
汆熟,切片后
谭栀屏着的一气儿这才吁
,抹了把额
吓
的冷汗,速速打开屋门闪
去,隔着门扇朝顺
:“顺
,你也快回屋罢。”
谭栀与顺推开院门时,除却屋檐
两盏灯笼发
光亮,四周皆是静谧无声,顺
娘前日知晓谭栀要来家中辞岁过三十儿,早早的便把西厢房收拾
净,顺
将院门轻手阖上落锁,生怕吵醒自己睡
的爹娘,在昏暗朦胧光线中小声
:“掌柜的您先
屋去,我瞧着您。”